امروزه کابینت آشپزخانه یکی از مهمترین اجزای هر خانه محسوب میشود، اما شاید کمتر کسی بداند که تاریخچه ابداع کابینت به چند قرن پیش بازمیگردد. پیش از اختراع کابینت، ظروف، مواد غذایی و وسایل آشپزخانه روی قفسههای باز یا داخل صندوقهای چوبی نگهداری میشدند. این روش علاوه بر اشغال فضای زیاد، باعث ورود گردوغبار و آلودگی به وسایل نیز میشد.